Il ruolo dei nutraceutici nello sportivo

Nel precedente articolo, abbiamo accennato come gli elementi nutraceutici più utilizzati nell’ambito della attività sportiva sono gli acidi grassi omega-3, le antocianine, la curcumina, e i fenoli.I vantaggi che l’assunzione di questi elementi può apportare sono legati essenzialmente al grande potere antiinfiammatorio e antiossidante che possiedono. Andiamo ad analizzarli piu’ nello specifico

OMEGA 3

Gli omega-3, contrastando l’infiammazione, hanno la capacità di modificare il decorso di numerose patologie croniche che determinano in qualche modo l’invecchiamento e che si originano quasi sempre da carenza di ossigeno dei tessuti con conseguente perdita di mito-condri dell’organismo. Inoltre gi omega-3 hanno ache un’azione antiossidante e antinfiammatoria. Chi svolge attività sportiva è esposto, più degli altri, alle infiammazioni sia a livello locale che generale e diversi studi hanno confermato come un’assunzione regolare di EPA e DHA riesca a mantenere controllata l’infiammazione generale dall’attività sportiva.

Molti ricercatori hanno dimostrato l’effetto protettivo che può avere l’assunzione di omega-3 nel ridurre lo stato infiammatorio cronico degli atleti e il danno muscolare. Nella pratica clinica e ambulatoriale si è osservato che ciclizzare anche dosi più importanti di omega-3 e dosi più piccole di GLA velocizza il ricupero e la super compensazione muscolare.

Curcumina

La curcumina è un fitoterapico stratto dalla curcuma, ne rappresenta il principale componente biologicamente attivo. Oltre agli effetti antinfiammatori ben conosciuti e studiati, recentemente è stato dimostrato anche un potenziale effetto neuroprotettivo della curcumina stessa.Studi scientifici in letteratura hanno dimostrato l’efficacia della curcumina nel ridurre lo stress ossidativo e l’infiammazione indotti dall’esercizio fisico.

Antocianine

Le antocianine (pigmenti idrosolubili appartenenti alla famiglia di flavonoidi), esercitano una serie di effetti benefici e protettivi sulla salute di cellule, tessuti, e dell’intero organismo.Un allenamento ad alta intensità e alta potenza può determinare una risposta tissutale a questo tipo di stress provoca  danno muscolare, stress ossidativo e infiammazione, che a loro volta determinano il rilascio in circolo di proteine intramuscolari.

Le antocianine rappresentano un utile supplemento per gli atleti grazie ai numerosi benefici che apportano, come ad esempio l’effetto antinfiammatorio e antiossidante. Inoltre migliorano la qualità del sonno, il recupero da un esercizio e facilitano la rigenerazione dei danni muscolari post esercizio.

POLIFENOLI

I polifenoli ,come l’allenamento, attraverso un meccanismo di ”ormesi ” stimolano e allenano le cellule a rinforzare le proprie difese immunitarie e antiossidanti. L’atleta può avere numerosi benefici dall’assunzione di olio extravergine di oliva nella dieta quotidiana, innanzitutto per la protezione dell’intero apparato cardiovascolare legata alla prevenzione primaria e secondaria di patologie quali l’ipertensione e aterosclerosi.In secondo luogo, l’importante effetto antinfiammatorio protegge l’atleta da patologie croniche-degenerative soprattutto a carico delle articolazioni sollecitate durante l’esercizio fisico.Infine, ma non meno importante è l’azione antiossidante svolta dai fenoli, che riduce gli effetti dello stress ossidativo legato all’esercizio fisico, riducendo i tempi di recupero tra una seduta di allenamento e l’altra.

L’olio extravergine di oliva è un grasso ad alto contenuto di omega-9 e si comporta da ago della bilancia tra omega-3 e omega-6 oltre ad essere un grasso che come altri grassi a catena media e corta apporta energia all’organismo. E ’più ricco di composti fenolici che hanno benefici sulla salute dell’uomo e dell’atleta; in particolar modo è stato dimostrato il suo ruolo nel ridurre i processi infiammatori all’interno dell’organismo.

Una attenta analisi della composizione corporea con metodiche misurabili, una analisi funzionale del gesto atletico, degli esami specifici ematochimici e i risultati prestazionali che seguono dopo un approccio di tipo olistico, saranno la prova della giusta strada imboccata verso la migliore performance, la salute e il benessere cronico.